豊田市足助町へ♪
皆さま、こんにちは！
週末の３連休はいかがお過ごしでしたか?
愛知県の連休前後は雨模様で、気温も下がっておりましたが
24日の土曜は晴天で、風が無ければポカポカと暖かくて
お出かけ日和となりました(^^)/
我が家では「久しぶりに猪鍋を食べたいねー」って話しになり
猪肉を求めて愛知県豊田市足助町に行ってきました。
足助町は昔の宿場町の面影を今に残し、国の重要伝統的
建造物群保存地区に選定されている、愛知県の観光名所です。
向かったお肉屋さんは、この足助町の古い町並みにある
明治20年創業の和食店 井筒亀（いづかめ）さんに併設されています。
このお肉屋さんも、歴史を感じる佇まいがとても素敵です。
猪肉を使った山芋のコロッケも美味しくておすすめですよ♪
目的の猪肉も無事にゲットでき、念願の猪鍋をお腹いっぱい
いただきました(*’ω’*)
井筒亀さんのオリジナル味噌スープは愛知県民のソウルフード
赤味噌仕立てで美味でしたヽ(^o^)丿
足助町では3/10まで「中馬のおひなさん」が開催されています。
いろいろな雛人形が拝見できますよ（*^_^*）
